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饵料总体上可以分为腥，香，清淡三种。腥可以分为浓腥，腥香，淡腥，咸腥，臭腥等；香
可以分为浓香，水果香，谷物香，植物香等；清淡则有无味的，和稍带香味的清淡饵。腥饵主要针对低温水情和小鱼，香饵主要针对有一定年龄的鱼和稍微有一点变猾的鱼，清淡饵则针对肥水或是老猾口。
现在市场上的诱鱼剂可以说是五花八门。我们要选择的是在水中扩散速度快，对鱼诱惑力强大的诱鱼剂。选择饵料的时候一定要有针对性，有一些饵是带有反光粒子和果胶的，这种饵主要用来在水底折射光线，达到光诱的目的。选饵的时候也要考虑到饵料本身的组成。钓小鱼就要选择颗粒较细的饵料，并且要注意饵中诱鱼剂的快速集鱼力和添加剂的修复状态功能。据研究发现，小鱼对光很感兴趣，所以选择带有反光粒子的饵对钓小鱼很见效。钓大鱼的时候就要让窝里有实实在在的饵粒，这样才能留住鱼。我们还要考虑的是饵里的添加剂对所钓鱼的食性的影响。
鱼类本身能很敏感地感受到外界的变化，并做出相应的反应，其中包括物理变化和化学变化。物理变化是指我们在开饵的时候加水量和打饵以及揉搓的次数等。鱼对其生存环境中的化学物质的微妙变化都会做出强烈的反应，所以我们在开始垂钓做窝的阶段就要选择在水中穿透力强的饵料。鱼的嗅觉是由其皮肤中的纤毛非感觉柱状细胞分泌的粘夜液来感受的。这种粘液可以将诱食物质与其正常的生活环境分开，通过粘液，鱼类可以感知到水中外来的钓饵。所以第一步，我们就要打窝，吸引鱼儿的感知。鱼聚过来后开始钓鱼的时候，我们要考虑这里的鱼的味觉感受。我们选择钓饵的时候一定要接近或是符合诱饵的味道。
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