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胡豆也就是蚕豆。胡豆粉就是把胡豆磨成细粉。胡豆粉具有生豆气味,淡黄,鱼儿易发现,也喜欢吃,是钓鲫鱼的有效钓饵。那么如何制作胡豆粉呢？有两种方法。
一是现磨现用法。在出门钓鱼的前一天，将数粒胡豆去壳，然后磨成粉，盛入玻璃瓶或塑料瓶中备用。这种现磨现用的胡豆粉新鲜，生豆气很浓，效果特别好。二是储备随用随取法。到市场上去卖一斤胡豆，最好是青皮的。回家后先放在锅里面用微火烧，等到胡豆壳起麻点便铲起冷却，注意不要炒熟了。熟了的胡豆磨成粉后无生豆味，而且没有粘性。以上步骤做好后，先用小刀去壳，然后用石磨或粉碎机打3－4次，筛去其粗的部分，留下细的部分。越细粘性越好。
出门钓鱼的时候，先选择数个、十几个钓点用“药米”打好窝子，然后倒出少许胡豆粉，加上面粉，在手掌中调匀搓捏10来下，使粉呈干软适度的粉团。若粉团稀了，再加点胡豆粉，太干了就加水。干软适度的粉团做成后，用树叶或菜叶包裹，以防粉团干得快，使用效果差。用胡豆粉作钓饵的垂钓方法，最好是走钓。也就是用手竿来回在十来个窝子下钓。在每个窝子来回交替下钓，定有理想的收获。
用胡豆粉钓鲫鱼有很多好处。一是上钓率高。鲫鱼特别喜欢胡豆粉的色、香、味。二是造价低廉。胡豆粉到处都能买到，若每周钓一次鱼，1市斤胡豆粉可用1年。三是随用随取。磨好的胡豆粉密封放在干燥的地方那个，随钓随取。胡豆粉钓鲫鱼，不分季节，一年四季均可用。四是能防止小杂鱼的干扰。小杂鱼对胡豆粉的生豆味不感兴趣，也不吞食。窝内无小杂鱼，鲫鱼就会到窝中来，而且久留不走。五是粉不易脱钩。胡豆粉粘性大，能长时间停留在水中。六是好携带又卫生。
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